一桶可以加工几百斤的肉丸打浆机，打浆桶容量是100L ，如果用来加工肉丸浆可以加工200斤左右的肉浆，一个小时就可以加工六七百斤的肉浆，一天可以做四五千斤左右的肉丸，这个产量的肉丸打浆机在中型以上的肉丸加工作坊式用的比较多的。今天赣云机械小钟就和大家分享一台产量不小也不会很大的加工肉丸用的肉丸打浆机，在水产加工中也常用于做搅拌机拌料机。
赣云牌180型调速肉丸打浆机是一款数字调控的变频调速打浆搅拌机，可以根据不同的加工物料调节到不同的打浆速度，不仅在肉丸加工生产中用的非常多，在制作宠物饲料搅拌加工，在水产加工中也用的非常广泛。今天我们就来了解一下这款机器在制作肉丸过程中的应用。
我们都知道肉丸品种是比较多的，比较常见的肉丸有猪肉、牛肉丸、鱼丸、鸡肉丸、潮汕牛肉丸、牛筋丸子等，不同的肉丸吃起来的口感也不同，有些肉丸口感细腻爽脆，有些肉丸吃起来就非常嫩，有些肉丸吃起来就非常有嚼劲。这些肉丸之所以加工出来的口感不同，和肉质以及打浆机工艺的不同有着很大的关系，所以肉丸打浆机也根据不同肉丸加工工艺有分为慢速肉丸打浆机、高速肉丸打浆机。而这款调速肉丸打浆机速度可以调节，可以根据肉丸工艺调至高速档也可以根据加工需求调至慢速挡，适合加工各种肉丸，这个特点让它在肉丸的生产中应用的非常广泛，有了这台调速肉丸打浆机，基本上什么肉丸都可以加工。
这款大型的肉浆搅拌机整机采用304不锈钢制造，必须要380V电压才能够带动，机器电机功率7.5kw，整机重量大概在600kg左右，采用电脑控制板控制，触摸屏方式设置打浆速度和打浆的程序，可以设置自动化打浆程序。料筒直径580mm，料筒高550,mm，料筒容量100L，可以加工200斤左右的肉浆，机器尺寸1400*620*1700mm。这款肉丸打浆机在制作鱼丸、牛肉丸、潮州牛肉丸、火锅丸子中用的非常多。
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